Em tempo de cogumelos recomendamos

É chegado o outono, e todos os dias somos surpreendidos com notícias de pessoas intoxicadas pela ingestão de cogumelos.

''Uma mulher, de 38 anos, faleceu na última noite no Centro Hospitalar de Coimbra (CHC), devido à ingestão de cogumelos venenosos, elevando para dois os óbitos registados esta semana em hospitais da cidade pelo mesmo tipo de intoxicação''. Fonte: http://www1.ionline.pt

Assim, deixo a sugestão de um livro que certamente irá ajudar a conhecer e perceber um pouco mais este mundo mágico dos cogumelos.

COGUMELOS DO NORTE DE PORTUGAL E GALIZA

Ano: 2009

Autores: Castro,  Marisa;  Román Vítor.

Ilustradores: Silvar, Castro.

Coleção: Ciências Aplicadas

Páginas: 144

‘’ O mundo mágico dos cogumelos. Uma aproximação agradável a este mundo dos seres vivos – um dos maiores do planeta.

Um mundo micológico básico, para o ajudar a conhecer estes estranhos organismos. Uma ilustração magnífica para identificar estas verdadeiras espécies comestíveis. Uso culinário dos cogumelos – uma poderosa arma para combater a tenebrosa doença do cancro’’


Livro disponível em   http://www.quadrante-natural.pt

Saudações