terça-feira, 30 de novembro de 2010

As Nossas Casas V

Saudações

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Um dia a casa foi abaixo

 Arrancou a primeira fase do projecto da requalificação urbanística da parte antiga da cidade de Valpaços, um  investimento que promete dar uma nova imagrm ao centro histórico da cidade... entretanto a casa foi abaixo, e só sobrou o autoclismo.


Saudações

domingo, 28 de novembro de 2010

Le Chief Valpassos D'Oje recomenda... Pinheiras e 'marelos' de Jantar

Ora viva amigos, hoje recomendo p'ra jantar uma boa tachada de Níscarros (é assim que nós dizemos), a outra palavra Míscarros é mais chique. Bem, estes podem acompanhar uma boa 'xixa', de preferência grelhada e uma batatita.

Saudações e Bon Apéttit

sábado, 27 de novembro de 2010

Le Chief valpassos D'oje recomenda

'Garnizo' estufado com batata e legumes,


Espero que gostem desta sugestão de fim-de-semana e Bon Appétit.
Saudações

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

É geralmente no início de Novembro que se iniciam os trabalhos da apanha da azeitona, em alguns anos e derivado ás condições atmosféricas pode perlongar-se até Fevereiro,  na nossa região grande parte da apanha hainda é feita manualmente. Actualmente existem já processos mecânicos ao dispôr dos olivicultores.


O resultado não poderia ser melhor, ultimamnete a Cooperativa de Olivicultores de Valpaços,
 tem apostado nos Azeites Gourmet.

Conjunto Gourmet Cooperativa de Olivicultores de Valpaços
Azeite Cobrançosa: obtido unicamente a partir de processos mecânicos, extraido a frio, frutado verde intenso, amargo e picante médio.
Azeite Madural: obtido unicamente graças a processos mecânicos, extraido a frio, frutado maduro intenso, amargo e picante ligeiro, equilibrado.


Saudações

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

No dia da Greve Geral - Texto actualíssimo de Guerra Junqueiro sobre Portugal

Apesar de escrito em 1896 este texto de Guerra Junqueiro não perde actualidade ao caracterizar a sociedade portuguesa.


                              
Leiam e vejam se não é verdade:
"Um povo imbecilizado e resignado, humilde e macambúzio, fatalista e sonâmbulo, burro de carga, besta de nora, aguentando pauladas, sacos de vergonhas, feixes de misérias, sem uma rebelião, um mostrar de dentes, a energia dum coice, pois que nem já com as orelhas é capaz de sacudir as moscas; um povo em catalepsia ambulante, não se lembrando nem donde vem, nem onde está, nem para onde vai; um povo, enfim, que eu adoro, porque sofre e é bom, e guarda ainda na noite da sua inconsciência como que um lampejo misterioso da alma nacional, reflexo de astro em silêncio escuro de lagoa morta.

Uma burguesia, cívica e politicamente corrupta até à medula, não descriminando já o bem do mal, sem palavras, sem vergonha, sem carácter, havendo homens que, honrados na vida íntima, descambam na vida pública em pantomineiros e sevandijas, capazes de toda a veniaga e toda a infâmia, da mentira a falsificação, violência ao roubo, donde provem que na política portuguesa sucedam, entre a indiferença geral, escândalos monstruosos, absolutamente inverosímeis.

Um poder legislativo, esfregão de cozinha do executivo; este criado de quarto do moderador; e este,finalmente, tornado absoluto pela abdicação unânime do País. [.] A justiça ao arbítrio da Política, torcendo-lhe a vara ao ponto de fazer dela saca-rolhas; Dois partidos [.] sem ideias, sem planos, sem convicções, incapazes, [.] vivendo ambos do mesmo utilitarismo céptico e pervertido, análogos nas palavras, idênticos nos actos, iguais um ao outro como duas metades do mesmo zero, e não se malgando e fundindo, apesar disso, pela razão que alguém deu no parlamento, de não caberem todos duma vez na mesma sala de jantar."
Guerra Junqueiro, "Pátria", 1896.

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Encontro Inter - Regional de Blogosfera Parte II

Depois da respectiva foto de família,  destino Santa Valha numa breve passagem, onde pudemos ver um local de grande relevância histórica no concelho valpacense um lagar cavado na rocha, de salientar que existem perto de 67 lagares localizados em 12 freguesias do concelho valpacense, onde Santa Valha se destaca com 21.

Imagem do lagar cavado na rocha por  nós visitado.


Seguidamente Barreiros...
... destino a casa do Professor Albano dos Anjos Pereira,
um ilustre desconhecido, que nas varandas de sua casa nos deixou uma obra digna de registo,
  foi isso mesmo que bloguistas e  fotografos fizeram, registaram umas belas  imagens
 daquela modesta habitação.


De seguida o rumo foi em direcção a aldeia de Sonim,
com passagem por locais de interesse histórico,
 por fim os bloger's puderam terminar o dia num animado lanche,
 com muito convívio ao som do rancho folcrórico de sonim,
 bem acompanhado d'uma boa pinga na adega do sr. Fernado Pessoa.
 

No final contentes e satisfeitos por este dia ter sido em grande, lá rumaram cada um a suas casas, para se sentarem à frente dos seus computadores e dar conta do que foi o XIV Encontro Bloguista realizado aqui em valpaços.
Venha o próximo e saudações a todos o que tornaram este dia...um grande dia.

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Encontro Inter - Regional da blogosfera - Parte I


No passado dia 20 de Novembro realizou-se o XIV Encontro Inter-Regional da Blogosfera em Valpaços. Ocasião para conhecer outros blogers, pessoas ligadas à divulgação do património e cultura das terras transmontanas, no decorrer do encontro realizou-se um percurso por locais do concelho valpacense que merecem a pena ficar registados não só em fotografia mas também preservados na memória de todos os que por lá estiveram.

A recepção 
Pelos gaiteiros de Lebução


A recepção
Pelo Presidente do Munícipio,
que fez oferta de lembranças aos blogre's os presentes,
entre as quais um livro editado pelo Município da autoria do Dr. Adérito Freitas,
intitulado 'Professor Albano Anjos Pereira - Um Ilustre Desconhecido', mais tarde
seria feita uma visita à casa do Prof. Albano Anjos Pereira na Aldeia de Barreiros.

À saida dos Passos do Concelho,
actuação dos Gaiteiros de Lebução a todos os blogre's


Seguidamente Fornos do Pinhal, visitamos o Museu "Memórias",
onde podemos ver material utilizado pelos nossos agricultores há muito anos atrás,
artefactos imprescendíveis á lavoura, cultura do vinho, azeite e do cereal.


Finda a visita ao museu  hora de alegrar a 'barriguinha'
o almoço foi  na  Quinta "D. Adelaide Simões".


Durante o almoço a animação foi constante entre os convivas,
 bem como a que foi  feita pelos musicos Gaiteiros que vieram de Vilarandelo.


No final do almoço a inevitável foto de família,
e lá vamos nós rumo a Santa Valha e Barreiros.


Bem, por hoje é tudo amanhã trago mais do que foi este encontro de blogueiros que se realizou aqui em Valpaços.
Saudações







domingo, 21 de novembro de 2010

Antes era assim




Saudações

sábado, 20 de novembro de 2010

Agriões em Salada

Para quem gosta aqui está uma bela salada de agriões... (depois da barrigada do fim-de-semana).
estes já são deste ano, crescem num reguito d'água lá da quintarola.
Podem ser acompanhados com bastante cebola, isto quem  gostar.

Saudações

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Encontro de Bloger's Sábado 20 Novembro

Amanhã é dia de mais um encontro dos bloger's transmontanos, desta feita será aqui por valpaços, por lá andaremos. Depois conto como correu.

Saudações e bom fim-de-semana