Sangue cozido, mesmo na hora,

metade porco lavado e uma paragem forçada para encher a 'blusa', sangue cozido com 

alho e azeite, uma côdea de pão um ou dois copitos de tinto, e ala, que se faz tarde porque o bicho está a 

arrefecer e aida temos muito que fazer.

Saudações