quarta-feira, 24 de julho de 2013

Com o tempo a aquecer, começam também a amadurar as amoras silvestres, hoje deixo aqui como fazer um licor deveras delícioso à base de amoras.




Preparação:


Coloca-se as amoras dentro de um frasco de vidro com a aguardente e deixa-se repousar num local escuro, durante 2 semanas. Depois desse período de tempo, derrete-se o açúcar na água quente e junta-se à mistura da aguardente e amoras e deixa-se repousar por mais 1 mês. 
Ao fim desse mês é só filtrar tudo com a ajuda de um pano e engarrafar.







Saudações 

1 comentário:

  1. "Era por esses caminhos poeirentos de verão mas toleráveis na primavera, que buscava as amoras silvestres que prazeirosamente e cuidadosamente recolhia, deleitando-me de imediato com algumas delas".

    http://joaogomesalvador.blogspot.pt/search?q=amoras

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